viernes, 21 de abril de 2017
Recepta de Mones
Ingredients
·
6 ous
·
100 gr de farina tipus Maizena
·
50 gr de farina de força
·
150 gr de sucre
Instruccions
1. Posem a escalfar el forn a 180 ºC dalt i baix.
2. Separem rovells
de clares menys amb un ou que el deixem complet.
3. En un bol posem
els 5 rovells, 1 ou senser i 100 gr de sucre. I ho batem bé, que quedi escumós.
4. En un altre bol
posem les 5 clares i batem a punt de neu. Quan ho tenim a mig batre afegim els
50 gr. de sucre i ho batem fins que quedi a punt de neu fort.
5. Afegim les
clares als rovells i per últim hi posem la farina tamisada.
6. Untem un motlle
amb oli de girasol i després ho enfarinem amb farina per a que no s'enganxi el
pa de pessic.
7 .Aboquem el
contingut en el motlle i el posem al forn, Només per baix.
8. Ho deixem coure uns 25 - 30 minuts a 180 º. Ho punxem amb
un escuradents, si surt totalment sec ja està cuit.
9. El refredem i
quan sigui fred el desmotllem.
10. Ho decorem amb sucre glass i ja es pot provar! És deliciós!! (la decoració
va al gust del consumidor)
· Porcions 12
· Llest en: 35 Minuts
La Llegenda de Sant Jordi
LA LLEGENDA DE SANT JORDI:
Diu
la llegenda de Sant Jordi que fa molt i molt temps hi havia un drac monstruós,
amb les urpes llargues i alè de foc. Aquest drac feia fugir el poble, i es
menjava tots els animals.
Els
ciutadans, sense cap solució, varen decidir donar-li tots els animals que
quedaven al poble, totes les ovelles, porquets, galls, ànecs, fins que ja no
varen quedar més.
Aleshores
quan s’acabaren els bens van fer una reunió i varen decidir que farien un
sorteig i que cada dia una persona del poble
hauria de ser menjat per el drac ferotge.
Un
dia per mala sort, li va tocar a la filla del rei, i ell per molt que va plorar
i demanar que perdonessin a la seva filla, el poble es va negar. Durant vuit
dies el rei va plorar la seva filles i arribant el dia, el rei va haver de
deixar marxar la seva filla.
Però
de sobte, quan el drac ja obria la seva gran boca per menjar-se d’una
queixalada la princesa, va aparèixer, amb la seva llança i el seu escut el
cavaller sant Jordi, per salvar la princesa, de les urpes de l’enorme drac.
El
Princep va llençar la seva llança i va matar el drac, amb la llança clavada al
cor de cop i volta de la sang del drac sortir un roser,amb unes roses que
brillaven amb l’esplendor del sol.
Ell
agafà la més bonica , va anar a la princesa i li va regalar en senyal d’amor.
El rei li va demanar que es cases amb la seva filla i que li donaria tot el seu
or i la meitat del regne.
Però
el cavaller va marxar sen se dir res, i des de les hores el poble va viure amb
tranquil·litat.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)